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          酱香排骨莲藕

          酱香排骨莲藕

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          小小美食家

          2018-11-01 12:23:06 /  人学习过

          酱香排骨莲藕,用电饭煲就可以轻松做出简单又美味的酱香排骨,做法简单又营养,出锅就抢光。

          用料

          酱香排骨莲藕的做法

          1.准备食材,排骨和莲藕。

          2.把排骨洗净后用厨房纸吸干表面的水分,莲藕去皮后切成和排骨同样长短的段状.

          3.起锅,在锅里倒入少量的油,小火烧热后把排骨铺在锅底慢慢煎至两面焦黄。

          4.排骨煎好后,可以推到锅边,然后把莲藕倒进去也煎至两面焦黄。

          5.把煎好的排骨和莲藕倒进锅里,放入2片生姜和2颗八角。

          6.倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱。

          7.倒入比食材表面少一点的水量。盖上锅盖,选择煮饭键即可自动煲煮。

          8.炖煮好后,出锅装盘,切点葱花碎撒上点缀增香。

          烹饪技巧

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