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          娃娃菜炖豆腐

          娃娃菜炖豆腐

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          小小美食家

          2018-11-08 12:59:09 /  人学习过

          娃娃菜炖豆腐,加了虾皮补钙又鲜美,赶紧做一锅吧,特别适合秋冬季节,天气骤冷,来一锅炖白菜,热气腾腾的,一家人围着一起吃,特别香。

          用料

          娃娃菜炖豆腐的做法

          1.准备食材,娃娃菜、虾皮和生姜片。

          2.将大蒜切末,青红辣椒切丁。

          3.将豆腐切小块。备用。

          4.娃娃菜切小片,清洗干净备用。

          5.起锅热油,将生姜爆香,然后下入虾皮一起爆出香味,然后将青红辣椒丁下锅一起爆香。

          6.倒入两碗水,下入豆腐丁,然后调味。

          7.大火烧开之后,倒入娃娃菜叶,稍微煮后即可关火出锅。

          8.出锅前撒些葱花即可。娃娃菜炖豆腐,加了虾皮补钙又鲜美,赶紧做一锅吧。

          烹饪技巧

          如果喜欢吃粉丝,也可以放一点一起炖。
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